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Reflejamos el legado de una familia, elaborando un café con amor propio.
Nuestros granos se cultivan en la finca La Sortija donde las altas y fértiles tierras de Colombianas, aportan las condiciones ideales para obtener una taza especial. A través de un proceso de fermentación prolongado y secado al sol a la perfección, nuestro café ofrece un perfil de sabor único y complejo que refleja la dedicación a la agricultura sostenible y la artesanía tradicional.
Ubicación: Santa Rosa de Cabal, Risaralda, Colombia.
Altitud de nuestra finca: entre 1.400 y 1.500 mts.
Variedad: Caturra y Castillo.
Proceso: Híbrido de lavado con 48 hrs de fermentación.
Secado: al sol a la perfección.



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